Tomahawk Steak

Rib Eye mit langem Knochen vom Simmentaler Weiderind 4 Wochen gereift

zum Grillen und Braten

vac.

Preis pro kg 39,83 €

1 Pkg. ca. 1,2 kg 

430 Tomahawk

47,79 €

  • 1,2 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Portherhouse Steak

Der T-Knochen des Porterhouse Steaks unterteilt das Stück Fleisch in ein großes Filet Stück und die Beiried.

zum Grillen und Braten

vac.

Preis pro kg 53,58 €

1 Pkg. ca. 1,2 kg 

437 Portherhouse

64,29 €

  • 1,2 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Flankensteak

vom Jungbullen, frisch vac., 4xA

zum Vordünsten und Nachgrillen

Preis pro kg 27,89 €

1 Pkg. ca. 1 kg

Flankensteak 425

27,89 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Short Ribs

vom Jungbullen, frisch vac., 4xA

zum Vordünsten und Nachgrillen

Preis pro kg 23,64 €

1 Pkg. ca. 1 kg

471 Short Ribs

23,64 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Oberschale / Schnitzelfleisch

gevliest, frisch, vac. - Schnitzelfleisch

Premiumfleisch vom Jungstier 4xA

Preis pro kg 28,06 €

1 Pkg. ca. 1kg 

415 R-Oberschale

28,06 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Tafelspitz

frisch, vac.

Premiumfleisch vom Jungstier 4xA

Preis pro kg 23,64 €

1 Pkg. ca. 1 kg 

428 R-Tafelspitz

23,64 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Wade / Gulaschfleisch

Hintere Wade, frisch, vac.

Premiumfleisch vom Jungstier 4xA

für Gulasch und Ragouts

Preis pro kg 20,10 €

1 Pkg. ca. 1 kg 

435 R-Wade Zapfen

20,10 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Rostbraten (Ribeye) 443

Premiumfleisch vom Jungstier 4xA

Preis pro kg 34,47 €

1 Pkg. ca. 1 kg 

443 R-Rostbraten - Rib Eye

34,47 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Schulterscherzl

frisch, vac.

Premiumfleisch vom Jungstier 4xA

Preis pro kg 29,09 €

1 Pkg. ca. 1 kg 

460 Schulterscherzl

29,09 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Brustkern / Brisket

frisch, vac.

Premiumfleisch vom Jungstier 4xA, mageres Suppenfleisch,

frobfasriges Fleisch mit leichtem Fettrand,  das beim Kochen leicht zerfällt.

auch gut zum Smoken geeignet 

Preis pro kg 22,17 €

1 Pkg. ca. 1 kg 

465 Brustkern

22,17 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rind-Dicke Schulter

frisch, fest, saftig vac.,

Premiumfleisch vom Jungstier 4xA

zum Braundünsten, Sieden oder für Ragouts

Preis pro kg 25,11 €

1 Pkg. ca. 1 kg

461 R-Dicke Schulter

25,11 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rind - Filet im Ganzen

Lungenbraten ohne Kette, frisch, im Ganzen, 4 Wochen gereift, vac., 4xA

Premiumfleisch vom Jungstier mit einem maximalen Alter von 21 Monaten

Preis pro kg 65,12 € 

1 Pkg. ca. 2,5 kg 

 

447 Rind - Filet Deluxe

162,80 €

  • 2,5 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rind - Filet Mittelstück

Lungenbraten ohne Kette, frisch, 4 Wochen gereift, vac., 4xA

nur das Mittelstück ohne Filet-Kopf und -Spitz

Premiumfleisch vom Jungstier mit einem maximalen Alter von 21 Monaten

Preis pro kg 72,12 € 

1 Pkg. ca. 1 kg 

 

447 Rind - Filet Mittelstück

72,12 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Beiried - Rumpsteak

lang, ohne Kette, frisch, 4 Wochen gereift, vac.,4xA

Premiumfleisch vom Jungstier mit einem maximalen Alter von 21 Monaten,

optimal für Steaks und im Ganzen zu braten 

Preis pro kg 34,47 €

1 Pkg. ca. 1 kg 

445 R-Beiried - Rumpsteak

34,47 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Weisses Scherzl

frisch, vac.

Premiumfleisch vom Jungstier 4xA

gespickt zum Schmoren, geschnitten für Schnitzel u. Rouladen, zum Sieden

Preis pro kg 25,11€

1 Pkg. ca. 1 kg

434 R-Weisses Scherzl

25,11 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

T-Bone-Steak

frisch, vac.

Premiumfleisch vom Jungstier 4xA

Preis pro kg 37,63 €

1 Pkg. ca. 600 g

436 R-T-Bone-Steak

22,57 €

  • 0,6 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Faschiertes

frisch, fein faschiert, vac., 4xA

Preis pro kg 17,19 €

1 Pkg. ca. 1 kg

472 R-Faschiertes

17,19 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Zunge

frisch vac.

Preis pro kg 15,27 €

1 Pkg. ca. 1,5 kg 

491 R-Zunge

22,90 €

  • 1,5 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Herz

frisch vac.

Preis pro kg 16,88 €

1 Pkg. ca. 2,5 kg 

495 R-Herz

42,20 €

  • 2,5 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Leber

frisch vac.

Preis pro kg 12,46 €

1 Pkg. ca. 1,2 kg  

497 R-Leber

14,95 €

  • 1,2 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Suppen-Knochen fleischig

frisch vac.

Preis pro kg 5,61 €

1 Pkg. ca. +/- 1 kg  

492 R-Suppen-Knochen

5,61 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Rinder-Markknochen-Ringerl

frisch vac.

Preis pro kg 7,52 €

1 Pkg. ca. +/- 1 kg  

493 R-Markknochen-Ringerl

7,52 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen